- Code article: CAVFAR-00027
Depuis 1950, Caviar House s’est spécialisé dans ce trésor de la mer. Pendant toutes ces années, nous avons eu le privilège de sélectionner, classer et emballer les meilleurs caviars au monde. Il nous est arrivé, quelque fois, de découvrir des caviars avec des couleurs, des consistances et des tailles de grains exceptionelles.
Durant toutes ces années, c’est devenu une mission pour Caviar House de sélectionner les meilleurs caviars de par le monde. De nos jours, à travers le monde, nous créons une sélection des meilleurs caviars élevés dans les meilleures fermes d’élevage du monde, et travaillant selon nos procédés et notre strict cahier des charges.
Ce caviar, le plus rare car issu d’un Osciètre mature, a un grain brilliant couleur or. Sa consistance est ferme, l’Impérial a un goût somptueux et une saveur incomparable.
Espèce d'esturgeon: | Acipenser Gueldenstaedtii |
Goût: | Délicat, complexité aromatique |
Couleur: | Doré clair |
Texture: | Ferme |
Taille des grains: | 2/3 |
Origine: | Chine |