Thon Ventresca, 170gr

Ventresca gilt seit jeher als der wertvollste Teil des Thunfischs und wird aus dem Teil gewonnen, der sich um die Bauchhöhle des Thunfischs wickelt: Die Muskelbündel sind mit Fett verwoben, was das Fleisch weicher und schmackhafter macht. Die perfekte Zutat für hochwertiges Sushi. Zutaten: Roter Thunfisch (Thunnus Thynnus), Olivenöl, Meersalz.

Allergene: Thunfisch